Souschef (m/w/d)

• Eine geregelte 5 Tage Woche.
• Pünktlich gezahltes, übertarifliches Gehalt.
• Weihnachtsgeld und attraktives Bonus Programm.
• Ausgleichstag bei Feiertagseinsatz.
• Eine familiäre Atmosphäre in einem gewachsenen Team.
• Nutzung unseres Fitnessbereiches.
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege.
• Betriebliche Verpflegung.
• Corporate Benefits bei mehr als 500 namenhaften Marken mit einmaligen Angeboten.
• Vergünstigte Mitgliedsraten bei Body and Soul.
• Vergünstigte Mitarbeiterraten bei Übernachtungen in Best Western Hotels weltweit.
• Personalzimmer mit freiem W-LAN und aktive Hilfe bei der Wohnungssuche.
• Job Bike.
• Hervorragende öffentliche Verkehrsanbindung.

Dein Profil

• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch.
• Berufserfahrung als Souschef wünschenswert, junge Talente bekommen aber auch eine Chance.
• Sehr gute Deutsch und gute Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil.
• Teamfähigkeit.
• Belastbarkeit.
• Flexibiltät.
• Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Engagement.

Deine Aufgaben

• Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung.
• Mitverantwortung für den Küchenbereich.
• Produktion und Überwachung der täglich frisch hergestellten Menüs und à la carte Gerichte.
• Vorausschauendes Arbeiten im Bereich der Vorbereitungen, Lagerungen und Verräumen der Lebensmittel.
• Kontrolle und Anleitung der Mitarbeiter/innen.
• Einteilung der täglich anfallenden Arbeiten.
• Ausarbeiten der zu erstellenden Gerichte und Menüs.
• Durchführung der Kücheninventur in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung.
• Leitung von Trainings.
• Vertretung der Küchenleitung in dessen Abwesenheit.

Kontakt

Wir freuen uns über Deine aussagekräftige Bewerbung unter Angabe des möglichen Eintrittstermins und des Gehaltes an untenstehende E-Mail-Adresse! Sollten im Vorfeld Fragen offen sein, so zögere nicht uns persönlich zu kontaktieren!